嬰兒配方奶粉是指添加了蛋白質(zhì)、多種維生素及其它營養(yǎng)物質(zhì)的嬰兒奶粉。《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》刊登英國一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，吃嬰兒配方奶粉長大的孩子，5歲時(shí)更可能發(fā)生肥胖問題。
英國研究人員在劍橋、諾丁漢、萊斯特和格拉斯哥四家醫(yī)院對新生兒及其母親進(jìn)行了隨機(jī)調(diào)查。調(diào)查采用雙盲研究，即研究人員和新生兒母親都不清楚給孩子吃的是哪種牛奶。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與喂養(yǎng)普通瓶裝牛奶的嬰兒相比，吃嬰兒配方奶粉的健康嬰兒長到5—8歲的時(shí)候，其體內(nèi)脂肪高出22%—38%。研究人員認(rèn)為，其原因是，在孩子成長期的某個(gè)關(guān)鍵階段，攝入了過多的熱量而且體重增加迅速。嬰兒時(shí)期體重增長過快，會(huì)影響到日后身體健康狀況，產(chǎn)生從心臟病到糖尿病的一連串健康問題。
早期研究發(fā)現(xiàn)，20%的成年肥胖癥的病因，其實(shí)是嬰兒期營養(yǎng)過剩或體重增加過快造成的。醫(yī)生曾經(jīng)建議，給吃不上母乳的低體重嬰兒喂嬰兒配方奶粉。但是現(xiàn)在專家建議，如果不是早產(chǎn)兒，那么就沒有必要迫不及待地給嬰兒喂養(yǎng)配方奶粉“催肥”。
新研究負(fù)責(zé)人倫敦大學(xué)學(xué)院兒童營養(yǎng)研究中心的阿特爾·欣哈教授表示，這項(xiàng)研究提出的一大問題是，如何最好地喂養(yǎng)出生體重過低的嬰兒？這項(xiàng)研究無疑也給配方奶粉公司提出了改進(jìn)嬰兒奶粉的新挑戰(zhàn)。
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