添加輔食和寶貝發(fā)生過敏有什么關(guān)系？
網(wǎng)絡(luò)上廣為流傳的輔食添加順序，有那么嚴(yán)格嗎？
添加輔食的關(guān)鍵是什么？
——本刊專訪兒保專家，為你細(xì)述寶貝輔食添加的要點(diǎn)。
寶貝愛輔食，健康第一步
隨著寶貝越長(zhǎng)越大，6個(gè)月后，媽媽的母乳已經(jīng)不能完全滿足他的生長(zhǎng)需要了。如果不及時(shí)添加輔食，寶貝的生長(zhǎng)發(fā)育就會(huì)減慢甚至停滯，還容易引起各種營(yíng)養(yǎng)缺乏癥或感染性疾病。
在給寶貝添加輔食，尤其是引入新食物時(shí)，有可能會(huì)發(fā)生食物過敏反應(yīng)。這不僅影響寶貝的健康和生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重的還會(huì)危及生命。如何正確添加輔食，讓寶貝愛上各種食物的美味，是寶貝一生健康的基礎(chǔ)。我們看看專家怎么說。
4～6個(gè)月開始嘗試，6個(gè)月后關(guān)注輔食的量
新華醫(yī)院兒童與青少年保健科主任醫(yī)師盛曉陽告訴記者，過早地添加輔食，會(huì)因?yàn)閷氊惖南δ苓€沒有成熟而出現(xiàn)嘔吐和腹瀉，從而引起消化功能紊亂；而過晚添加輔食，則可能造成寶貝營(yíng)養(yǎng)不良，甚至出現(xiàn)寶貝拒吃非乳類流質(zhì)食品的情況。
“寶貝前4個(gè)月，盡量采用純母乳喂養(yǎng)；4～6個(gè)月后，再開始添加輔助食品?！笔躁枏?qiáng)調(diào)，4～6個(gè)月內(nèi)添加的輔食應(yīng)以嘗試為主，而6個(gè)月后的添加，則要注重輔食的量。
每次引入的新食物，應(yīng)為單一食物，少量開始，以便觀察寶貝胃腸道的耐受性和接受能力，及時(shí)發(fā)現(xiàn)與新引入食物有關(guān)的癥狀，這樣可以判斷寶貝有無食物過敏。
輔食添加沒那么刻板
對(duì)于網(wǎng)絡(luò)上廣為流傳的輔食添加順序，盛曉陽表示不必太過于刻意追求，在給寶貝添加輔食期間，只要掌握由一種到多種，由少到多，由細(xì)到粗，由稀到稠循序漸進(jìn)的原則即可。
一開始，可先給寶貝單獨(dú)添加一種與月齡相宜的輔食。嘗試了2～3天后，如果寶貝的消化情況良好，排便也正常，就可以讓他再嘗試另一種，千萬不要短時(shí)間內(nèi)一下子添加好幾種食品。
如果寶貝有拒食、不合作的表現(xiàn)，也不一定就是食物過敏，可能是由于小嬰兒的防御本能而產(chǎn)生的拒食行為，媽媽可以繼續(xù)觀察幾天。
特別要強(qiáng)調(diào)的是，米粉作為易于消化而又不易引起過敏的食物，是試食的首選食物。而較易引起過敏反應(yīng)的食物如蛋清、花生、海產(chǎn)品等，可以在1歲以后才提供。
不適應(yīng)，就暫停
嬰兒期是食物過敏的高發(fā)階段，輔食過敏的病情輕重不一，癥狀多種多樣。皮膚反應(yīng)是食物過敏最常見的臨床表現(xiàn)，有的則表現(xiàn)為持續(xù)性腹瀉、嘔吐、腹痛等。
因此，在寶貝吃了新添加的食品后，媽媽要密切觀察他的消化情況。如果出現(xiàn)腹瀉，或大便里有較多的黏液等狀況，要趕快暫停，待恢復(fù)正常后再?gòu)纳倭恐匦麻_始添加。
盛曉陽說：“一樣一樣給寶貝添加輔食有一個(gè)好處，那就是，寶貝只要對(duì)某樣食物過敏，在單獨(dú)嘗試幾天后就可觀察出來?！比绻撤N食品在吃后的幾天內(nèi)都沒發(fā)生不良反應(yīng)，表明寶貝對(duì)這種食品不過敏；若懷疑他們對(duì)這種食品過敏時(shí)，不妨過一周再喂一次，要是接連出現(xiàn)2～3次過敏反應(yīng)，那就可認(rèn)定寶貝對(duì)這種食品過敏。
需要媽媽注意的是，寶貝在剛剛接觸輔助食物時(shí)，大便的形態(tài)和顏色可能會(huì)發(fā)生一些改變，如便色變深、呈暗褐色甚至可見到尚未消化的殘菜，這不一定就是消化不良，只要大便不稀、沒有黏液，就不會(huì)有什么大問題。遇到這樣的情況，請(qǐng)媽媽注意添加食品的速度不要太快，以便讓寶貝的消化道有一個(gè)適應(yīng)的過程。
因食物過敏還與遺傳因素有關(guān)，有食物過敏史的準(zhǔn)媽媽，在懷孕后期就要提防曾使自己過敏的食物，哺乳期間，媽媽更要避免吃容易引起過敏的食物。
有過敏家族史的寶貝，不僅要強(qiáng)調(diào)前4～6個(gè)月應(yīng)純母乳喂養(yǎng)，而且應(yīng)將母乳喂養(yǎng)堅(jiān)持到10～12個(gè)月。采寫/梅一鳴
受訪專家/盛曉陽(新華醫(yī)院兒童與青少年保健科主任醫(yī)師)