我家寶寶8個(gè)月,最近便秘,大便很干硬,還有血。聽老家阿婆講“喝雪梨煮銀耳水就能軟化便便”,結(jié)果試了一下,果然靈驗(yàn),推薦給各位媽媽。
求真相
@城市快報(bào)全民養(yǎng)生V:便秘患兒的飲食原則為“多吃含纖維素豐富的蔬菜和水果”和“多吃些潤腸通便的食物”,雪梨和銀耳剛好符合這兩個(gè)原則,因此,雪梨銀耳羹可以有效防治便秘。
說原理
市胸科醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)醫(yī)師常文露介紹,銀耳又稱白木耳、雪耳、銀耳子,有“菌中之冠”的美稱,其性平,味甘、淡、無毒。銀耳含有豐富的不能被人體消化利用的膳食纖維,每100克干銀耳中含有30.4克膳食纖維,如此豐富的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和吸水膨脹的特性,一方面可以使腸道肌肉保持健康和張力,另一方面糞便因含水分較多而體積增加、質(zhì)地變軟,這樣非常有利于糞便的排出。雪梨含豐富的鈣、磷、鐵等微量元素,還含有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B族、維生素C及蘋果酸等,是一種常見的水果,具有生津潤燥、清熱化痰之功效。雪梨中果膠的含量非常高,果膠是可溶性膳食纖維之一,它可溶解于水,具有很強(qiáng)的吸水膨脹性并能被大腸中微生物酵解產(chǎn)生短鏈脂肪酸,有助于增加糞便的重量和體積軟化大便、縮短排便時(shí)間、增加排便次數(shù),通利大便。銀耳和雪梨兩種食材均含有豐富的營養(yǎng)成分和膳食纖維,因此,雪梨銀耳羹這一組合對于防治寶寶便秘是食療佳品。
再提醒
寶寶便秘,還可以這樣做——
1.人工喂養(yǎng)的小兒發(fā)生便秘時(shí),可加潤腸輔食,如新鮮的橘子汁、西紅柿汁或紅棗煮水等,奶中加糖要適量(8%),大點(diǎn)的孩子多吃蔬菜水果、紅薯等五谷雜糧;
2.訓(xùn)練排便習(xí)慣不容忽視,一般從孩子3個(gè)月以后開始訓(xùn)練,每天清晨吃奶后由大人雙手扶持,大的孩子可以坐便盆,連續(xù)訓(xùn)練一個(gè)月左右即可形成定時(shí)排便的習(xí)慣。本報(bào)記者滕媛媛
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