導(dǎo)讀:有了一個(gè)可愛(ài)的小寶寶,新媽媽感到無(wú)比幸福,但是卻要面臨產(chǎn)后一些身體疼痛。如何解決產(chǎn)后疼痛?三大藥膳幫你忙。
“懷孕生產(chǎn)”,可以說(shuō)是幸福建立在痛苦上的經(jīng)典。孕育出一個(gè)可愛(ài)的小寶寶,但媽媽的身體卻出現(xiàn)了很多疼痛:手腳關(guān)節(jié)脹痛、腰疼、下體痛、會(huì)陰傷口疼痛、排尿困難……這些情況很容易變成無(wú)法忘懷的陰影。如果不想出現(xiàn)這種情況,試試三款產(chǎn)后藥膳,幫你緩解產(chǎn)后疼痛!
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產(chǎn)后藥膳:歸棗牛筋花生湯
營(yíng)養(yǎng)分析:此菜具有補(bǔ)益氣血、強(qiáng)壯筋骨的作用。適于產(chǎn)后氣血兩虛、肢體疼痛者食用。
原料:牛蹄筋100克,花生米100克,大棗20枚,當(dāng)歸5克,植物油、精鹽各適量。
制作方法:
1、年蹄筋洗凈,切成塊;花生米、大棗洗凈。
2、沙鍋置火上,加適量清水,放入牛蹄盤(pán)、花生米、大棗、當(dāng)歸,用旺火煮沸后,改用文火燉至牛筋爛熟、湯稠時(shí),加入植物油、精鹽調(diào)味即可。
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產(chǎn)后藥膳:蔥爆柏籽羊肉
營(yíng)養(yǎng)分析:中國(guó)古代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,羊肉是助元陽(yáng)、補(bǔ)精血、療肺虛、益勞損之佳品,是一種產(chǎn)后優(yōu)良的溫補(bǔ)強(qiáng)壯劑。
原料:羊肉(肥瘦)150克,大蔥75克,
制作方法:
1、將羊肉的腰板皮剝?nèi)?,挖掉腰窩油,切成小薄片,加入醬油、紹酒拌勻。蔥切成片,姜切成末。
2、炒鍋置火上,加入植物油,燒至九成熱,把肉、蔥、姜同時(shí)下入鍋里,用旺火爆炒,待肉片變色時(shí),出鍋即成。
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產(chǎn)后藥膳:江米甜酒
營(yíng)養(yǎng)分析:此酒具有健筋骨、補(bǔ)腰活血的作用,適宜產(chǎn)婦食用。
原料:江米500克,酒曲250克。
制作方法:
1、將江米放入清水中浸泡1小時(shí),換水洗凈,撈出。
2、鍋內(nèi)放入清水,把江米下入,置于火上,用旺火燒煮,煮至江米五成熟時(shí),撈出,用冷水淘2次,瀝干水分,再上籠屜蒸一下,倒入盆內(nèi),待用。
3、把酒曲搟成面,放入江米內(nèi)攪勻,面上拍平,中間用小搟面杖搗一下直徑2厘米的洞,使空氣流通。
4、夏天用布、冬天用棉被蓋好,保持30度左右的溫度,使之發(fā)酵即成。
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產(chǎn)后藥膳:蔥白燉豬蹄
營(yíng)養(yǎng)分析:豬蹄有補(bǔ)血通乳、生肌托瘡的功效。蔥白有發(fā)散風(fēng)寒、通陽(yáng)止痛的作用。此菜具有補(bǔ)血消腫的功效??捎糜诜乐萎a(chǎn)后血虛、浮腫、四肢疼痛等癥。
原料:豬蹄4只,蔥白50克,精鹽適量
制作方法:
1、將豬蹄去毛,洗凈,斬成塊;蔥白洗凈,切成段。
2、鍋置火上,加適量的清水,放入豬蹄、蔥白,用旺火煮沸,改用文火燉至肉熟爛,加入精鹽調(diào)味即可。
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